Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß21%
- Fett75%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes Rinder-Tartar, gewürzt mit Ponzu-Sauce und serviert mit Foie Gras.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Ponzu
- Foie Gras
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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