Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine21%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tartar de vită crud, condimentat cu sos ponzu și servit cu foie gras.
Ingrediente tipice
- vită
- ponzu
- foie gras
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?