Тонко нарізаний іберійський хамон bellota
Jamón ibérico de bellota corte fino
27,50 EUR
Los Caracoles · Барселона
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 60 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний вялений шинк з іберійських свиней, яких годували переважно жолудями.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійський шинк
- жолуді
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?