Гільда з сайри та червоного тунця
Gilda de seitó amb tonyina vermella
8,25 EUR
Los Caracoles · Барселона
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 50 г
- Білки26%
- Жири67%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний баскський піньчо, що складається зі шпажки з маринованим перцем, оливками та рибою.
- Кухня
- Іспанська (баскська)
Типові інгредієнти
- боніто
- червоний тунець
- перець гінділья
- оливка
- анчоус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Країна Басків
Про класичну страву Gilda. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Країна Басків
- Названа на честь
- Ріта Гейворт
Вам сподобалася страва?