Gilda di sarde con tonno rosso
Gilda de seitó amb tonyina vermella
8,25 €
Los Caracoles · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine26%
- Grassi67%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale pintxo basco che consiste in uno spiedino con peperoncini sott'aceto, olive e pesce.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- bonito
- tonno rosso
- peperoncino guindilla
- oliva
- acciuga
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Paesi Baschi
Sul classico Gilda. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Paesi Baschi
- Prende il nome da
- Rita Hayworth
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