Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири46%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена страва з пасти, що складається з шарів яєчної пасти, ragù alla bolognese, вершкового соусу béchamel та сиру Parmigiano-Reggiano.
- Кухня
- Італійська (Емілійська)
- Походження
- Емілія, Італія
Типові інгредієнти
- яєчна паста
- яловичий ragù
- соус béchamel
- parmigiano-reggiano
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?