Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры46%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо из пасты, состоящее из слоев яичной пасты, рагу по-болоньезе, сливочного соуса бешамель и сыра Parmigiano-Reggiano.
- Кухня
- Итальянская (Эмилийская)
- Происхождение
- Эмилия, Италия
Типичные ингредиенты
- яичная паста
- говяжье рагу
- соус béchamel
- parmigiano-reggiano
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?