Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett46%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein überbackenes Pastagericht aus geschichteten Eiernudeln, Ragù alla Bolognese, cremiger Béchamelsauce und Parmigiano-Reggiano.
- Küche
- Italienisch (Emilianisch)
- Herkunft
- Emilia, Italien
Typische Zutaten
- Eiernudeln
- Rinderragù
- Béchamelsauce
- Parmigiano-Reggiano
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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