Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з дрібно нарізаної або подрібненої сирої яловичини, зазвичай приправленої цибулею, каперсами, спеціями, і часто подається з сирим яєчним жовтком.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- каперси
- цибуля
- яєчний жовток
- гірчиця
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Steak Tartar: де ще скуштувати Назад до меню Bolero Bar Barcelona