Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini31%
- Masti64%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo sastavljeno od sitno sjeckane ili mljevene sirove junetine, obično začinjene lukom, kaparima, začinima i često se služi sa sirovim žumancetom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- sirova junetina
- kapari
- luk
- žumance
- senf
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Steak Tartar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bolero Bar Barcelona