Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки31%
- Жиры64%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо, состоящее из мелко порубленной или измельченной сырой говядины, обычно приправленной луком, каперсами, специями, и часто подаваемой с сырым яичным желтком.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- каперсы
- лук
- яичный желток
- горчица
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Steak Tartar: где ещё попробовать Назад к меню Bolero Bar Barcelona