Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки30%
- Жири59%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свиняча лопатка, яка повільно готувалася до такої м'якості, що її можна було розібрати виделкою. Зазвичай приправляється сухою сумішшю спецій і подається в соусі.
- Кухня
- Американська
Типові інгредієнти
- свинина
- соус барбекю
- спеції
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сполучені Штати Америки
- Походження
- Сполучені Штати Америки
Вам сподобалася страва?