Кріθαракі з креветками, біск від креветок та лайм
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΜΠΙΣΚ ΓΑΡΙΔΑΣ, LIME · Kritharaki me garides, bisk garidas, lime
24 EUR
prosopa restaurant · Афіни
Харчова цінність
- Білки24%
- Жири31%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька паста, приготована у насиченому концентрованому креветочному бульйоні зі свіжими креветками та цитрусовими нотками.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- паста orzo
- креветки
- креветковий біск
- лайм
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву орзо. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Орзо (англ. orzo; англ. вимова: [ˈɔːrzoʊ]) (італ. orzo ; італійська вимова: [ˈɔrdzo] ; «ячмінь», від лат. hordeum), також відомий як різоні (італ. risoni ; італійська вимова: [riˈzoːni]; «великі [зерна] рису») — це форма коротко нарізаної пасти, яка має форму великого рисового зерна.
Уривок зі статті Вікіпедії «Орзо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?