Криθαраки с креветками, креветочным бисквитом и лаймом
ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΜΠΙΣΚ ΓΑΡΙΔΑΣ, LIME · Kritharaki me garides, bisk garidas, lime
24 €
prosopa restaurant · Афины
Пищевая ценность
- Белки24%
- Жиры31%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелкая паста, приготовленная в насыщенном концентрированном креветочном бульоне со свежими креветками и цитрусовыми нотками.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- паста orzo
- креветки
- креветочный биск
- лайм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде ризони. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Ризони (орцо, орзо, итал. orzo — «перловка», лат. hordeum) — это разновидность итальянской сухой мелкой пасты, по внешнему виду напоминающая зёрна ячменя или крупного риса.
Отрывок из статьи Википедии «Ризони» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?