Яловичий тартар
Rundstartaar
26 EUR
Ras · Антверпен
П'ємонтський тартар з яловичини з трюфельним майонезом.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири72%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Finely chopped raw beef seasoned with various aromatics and creamy elements.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Походження
- Piedmont
Типові інгредієнти
- beef
- truffle
- mayonnaise
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?