Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona i podawana z majonezem truflowym.
- Kuchnia
- Italian (Piedmontese)
- Pochodzenie
- Piedmont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- majonez truflowy
- kapary
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?