Класичний тартар з яловичини
Klassieke rundstartaar
27,50 EUR
De Mezzanine · Антверпен
Тартар з яловичини з огірком, каперсами, цибулею, гірчицею та яєчним жовтком, подається з картоплею фрі та майонезом.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена різними спеціями, що подається з сирим яєчним жовтком.
Типові інгредієнти
- яловичина
- корнішон
- каперси
- цибуля
- гірчиця
- яєчний жовток
- картопля фрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?