Tartar clasic de vită
Klassieke rundstartaar
27,50 EUR
De Mezzanine · Anvers
Tartar de vită cu castraveți murați, capere, ceapă, muștar și gălbenuș de ou, servit cu cartofi prăjiți și maioneză.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin și condimentată cu diverse condimente, servită cu un gălbenuș de ou crud.
Ingrediente tipice
- vită
- murături
- capere
- ceapă
- muștar
- gălbenuș de ou
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?