Klassisches Rinderstarkartar
Klassieke rundstartaar
27,50 €
De Mezzanine · Antwerpen
Rinderstarkartar mit Essiggurke, Kapern, Zwiebel, Senf und Eigelb, serviert mit Pommes frites und Mayonnaise.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt mit verschiedenen Gewürzen und serviert mit einem rohen Eigelb.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Essiggurke
- Kapern
- Zwiebel
- Senf
- Eigelb
- Pommes frites
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?