Філе коня з дивними гарнірами та мигдальними крокетками
Hare Loin Fillet with Game Accompaniments and Almond Croquettes
36 EUR
De Grave · Антверпен
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири55%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена корейка зайця, що подається з сезонними гарнірами з дичини та хрусткими картопляними крокетками в мигдальній паніровці.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- корейка зайця
- ягоди дичини
- мигдаль
- картопля
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?