Филе оленины с дичью и миндальными крокеттами
Hare Loin Fillet with Game Accompaniments and Almond Croquettes
36 €
De Grave · Антверпен
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры55%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная косуля, подаваемая с сезонными дичью-гарнирами и хрустящими картофельными крокеттами в миндальной панировке.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- косуля
- дикие ягоды
- миндаль
- картофель
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?