Rehgelfilet mit Wildbeilagen und Mandelcroketten
Hare Loin Fillet with Game Accompaniments and Almond Croquettes
36 €
De Grave · Antwerpen
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett55%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Hasenkeule, serviert mit saisonalen Wildbeilagen und knusprigen, mit Mandeln ummantelten Kartoffelcroquettes.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Hasenkeule
- Wildbeeren
- Mandeln
- Kartoffeln
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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