Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Домашня крокетта з оленини, сушена шинка з оленини та топінамбур

Домашня крокетта з оленини, сушена шинка з оленини та топінамбур

Huisgemaakte kroket van hert, gedroogde hertenham en aardpeer

24,50 EUR

Brasseurs · Антверпен

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г
  • Білки19%
    19%
  • Жири60%
    60%
  • Вуглеводи21%
    21%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Хрустка крокетка з м'ясного фаршу оленятини, що подається з вяленим оленячим м'ясом та землистим топінамбуром.

Типові інгредієнти

  • оленятина
  • оленяче м'ясо
  • топінамбур
  • панірувальні сухарі

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Brasseurs