Vongole à la nage
молюски, приготовані в соку
26 EUR
ARTE · Антверпен
Молюски, приготовані à la nage.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 300 г
- Білки36%
- Жири27%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Венеричні мідії, приготовані в ароматній рідині, зазвичай у бульйоні або соусі з вином та ароматичними спеціями.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- cockles
- біле вино
- часник
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?