Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß36%
- Fett27%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Herzmuscheln, gekocht in einer geschmackvollen Flüssigkeit, typischerweise einer Brühe oder Sauce aus Wein und Aromaten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Herzmuscheln
- Weißwein
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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