Буйабес - морепродукти та ракоподібні - Gruyère - руї
BOUILLABAISSE - shellfish AND CRUSTACEANS - Gruyère - rOuIlle
37 EUR
Visaandeschelde · Амстердам
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Франція
Про класичну страву Буябес. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Франція
Докладніше
Буябе́с (фр. bouillabaisse, фр. вимова: [bu.ja.bɛːs]) — страва французької кухні; рибна юшка із часником та прянощами. Найпоширеніша на півдні Франції, переважно в Марселі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Буябес» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?