Pulpo a la Gallega, картопля, червоний перець, айолі та соус брава
PULPO A LA GALLEGA, AARDAPPEL, RODE PEPPER, AIOLI EN BRAVASAUS
14 EUR
Vergulden Eenhoorn · Амстердам
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки25%
- Жири51%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Варений восьминіг, що подається з нарізаною картоплею, червоним перцем, часниковим айолі та гострим томатним соусом.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- восьминіг
- картопля
- червоний перець
- aioli
- pimenton
- соус bravas
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?