Sichuan Food

• Силичанські делікатеси

  78,50 EUR

  The Sichuan Delights

  p.p.

• Королівське меню

  58,50 EUR

  The Royal Menu

  p.p.

• Імператорське меню

  68,50 EUR

  The Imperial Menu

  Сичанські закуски, гострий суп, креветки на грилі, філе язика з овочами, хрустка качка з соусом хойсін та яловичий антрекот.

  p.p.

• Смажений рис

  4,50 EUR

  Gebakken Rijst

  Смажений рис з гарніром.

• Смажена локшина

  4,50 EUR

  Gebakken Mie

• Парова риса

  3,50 EUR

  Gestoomde Rijst

Закуски Voorgerechten

• Королівські дари

  19,50 EUR

  Royal Gifts

• Смак весни

  12,50 EUR

  The taste of Spring

  Два ломпії, начинені куркою.

• Ломпі з креветками

  15,50 EUR

  Loempia met garnalen

  Два ломпії, начинені креветками.

• Делікатеси "Дім Сум"

  18,50 EUR

  "Dim Sum" Delights

• Баранячі відбивні в стилі Сичуань

  19,50 EUR

  Lamb Chops Sichuan Style

  Дві відбивні з ягняти на грилі з солоними спеціями.

• Східна перлина

  18,50 EUR

  Oriental Pearl

• Морські гребінці Інь-Ян

  20,50 EUR

  Ying Yang Scallops

  Два спеціально приготовані морські гребінці.

• Гігантські креветки Ге-Ге

  21,50 EUR

  Gee-Gee Giant Gamba's

Супи Soepen

• Суп Сінь-До в стилі Сичуань

  13,50 EUR

  Sin-Do Soup, Sichuan Style

  Гострий та кисло-солодкий суп з птицею.

• Традиційний суп "Вонтон"

  13,50 EUR

  The Traditional "Wan-Ton" Soup

  Прозорий бульйон з китайськими пельменями.

• Скарби океану

  17,50 EUR

  Ocean Treasures

• Задоволення щелепи

  22,50 EUR

  Jaw's Delight

Риба, морепродукти та молюски Vis, Schaal-en Schelpdieren

• Королівський лобстер

  King Lobster

  Свіжий лобстер з імбиром, зеленою цибулею та устричним соусом.

• Сичуаньський котел морепродуктів

  39,50 EUR

  Sichuan Seafood Pot

• Морські гребінці Сен-Жак у мушлях

  32,50 EUR

  Coquilles Sint Jacques on the Shell

• Золотий Фенікс - "Гніздо"

  38,50 EUR

  Golden Phoenix- "Nest"

• Риба з сіллю та перцем

  35,50 EUR

  Salt and Pepper Fish

• Білосніжна камбала

  37,50 EUR

  Snow White Sole

  Обсмажені філе язика з стручковою квасолею, зеленою цибулею та легким соусом.

• Морський їжак

  46,50 EUR

  Monk fish

• Хрусткі королівські креветки

  34,50 EUR

  Crispy King Prawns

• Сичуаньська Мін-Ха

  32,50 EUR

  Sichuan Ming-Ha

• Цзян Бао-Ха

  32,50 EUR

  Jiang Bao-Ha

• Стрибунець "Лотосового ставка"

  29,50 EUR

  Jumper of the "Lotus Pond"

• Гармонія палтуса

  A Harmony of Turbot

• Морська мрія

  30,50 EUR

  Sea Dream

  Смажений кальмар, обсмажений з китайськими спеціями.

М'ясні страви Vleesgerechten

• Ягня в чорному перці

  33,50 EUR

  Black Pepper Lamb

• Яловичина з броколі

  30,50 EUR

  Beef Broccoli

  Яловичий антрекот, обсмажений з броколі та устричним соусом.

• Шипляча яловичина

  30,50 EUR

  Sizzling Beef

• Сичуаньська "Тьоп Кам"

  33,50 EUR

  Sichuan "Tjop Kam"

• Ханг-Со Я

  32,50 EUR

  Hang-So Ya

• Медова хрустка качка

  32,50 EUR

  Honey Crispy Duck

• Сичуаньська курка Мала

  28,50 EUR

  Sichuan Mala Chicken

• Курка Гун Бао

  28,50 EUR

  Gong Bao Chicken

• Курка з ананасом

  28,50 EUR

  Chicken Pineapple

• Ма По Тофу

  27,50 EUR

  Ma Poh Tofu

  Гострий сичуаньський тофу з яловичим фаршем.

Овочеві страви / Гарніри Groentegerechten / Bijgerechten

• Сичуаньська суха стручкова квасоля

  19,50 EUR

  Sichuan dry fried green beans

  Обсмажена суха гостра стручкова квасоля.

• Китайські сезонні овочі з часником

  17,50 EUR

  Chinese seizoens groenten met knoflook

Аперитиви Hors-d'oeuvre

• Меню Імператора

  143,50 EUR

  The Emperor Menu

  Вечеря з супом з акулячого плавника, пекінською качкою, свіжим лобстером та десертом.

  min. 2 persons