Sichuan Food

• The Sichuan Delights

  €78.50

  p.p.

• The Royal Menu

  €58.50

  p.p.

• The Imperial Menu

  €68.50

  Sichuan voorgerechten, pittige soep, gegrilde garnalen, tongfilet met groenten, krokante eend met hoi-sin saus en ossenhaas.

  p.p.

• Gebakken Rijst

  €4.50

  Gebakken rijst met garnituren.

• Gebakken Mie

  €4.50

• Gestoomde Rijst

  €3.50

Voorgerechten

• Royal Gifts

  €19.50

• The taste of Spring

  €12.50

  Twee loempia's gevuld met kip.

• Loempia met garnalen

  €15.50

  Twee loempia's gevuld met garnalen.

• "Dim Sum" Delights

  €18.50

• Lamb Chops Sichuan Style

  €19.50

  Twee gegrilde lamskotelletjes met ziltekruiderijen.

• Oriental Pearl

  €18.50

• Ying Yang Scallops

  €20.50

  Twee speciaal bereide sint jakobsschelpen.

• Gee-Gee Giant Gamba's

  €21.50

Soepen

• Sin-Do Soup, Sichuan Style

  €13.50

  Pittige en friszure soep met gevogelte.

• The Traditional "Wan-Ton" Soup

  €13.50

  Heldere bouillon met Chinese ravioli's.

• Ocean Treasures

  €17.50

• Jaw's Delight

  €22.50

Vis, Schaal-en Schelpdieren

• King Lobster

  Verse kreeft met gember, lente-ui en oestersaus.

• Sichuan Seafood Pot

  €39.50

• Coquilles Sint Jacques on the Shell

  €32.50

• Golden Phoenix- "Nest"

  €38.50

• Salt and Pepper Fish

  €35.50

• Snow White Sole

  €37.50

  Gesauteerde tongfilets met peultjes, lente-ui en een lichte saus.

• Monk fish

  €46.50

• Crispy King Prawns

  €34.50

• Sichuan Ming-Ha

  €32.50

• Jiang Bao-Ha

  €32.50

• Jumper of the "Lotus Pond"

  €29.50

• A Harmony of Turbot

• Sea Dream

  €30.50

  Gefrituurde inktvis gewokt met Chinese specerijen.

Vleesgerechten

• Black Pepper Lamb

  €33.50

• Beef Broccoli

  €30.50

  Ossenhaas gewokt met broccoli en oestersaus.

• Sizzling Beef

  €30.50

• Sichuan "Tjop Kam"

  €33.50

• Hang-So Ya

  €32.50

• Honey Crispy Duck

  €32.50

• Sichuan Mala Chicken

  €28.50

• Gong Bao Chicken

  €28.50

• Chicken Pineapple

  €28.50

• Ma Poh Tofu

  €27.50

  Pittige Sichuan tofu met rundergehakt.

Groentegerechten / Bijgerechten

• Sichuan dry fried green beans

  €19.50

  Droog gebakken pittige haricots verts.

• Chinese seizoens groenten met knoflook

  €17.50

Hors-d'oeuvre

• The Emperor Menu

  €143.50

  Diner met haaienvinnensoep, Peking eend, verse kreeft en dessert.

  min. 2 persons