Sichuan Food

• The Sichuan Delights

  78,50 €

  p.p.

• The Royal Menu

  58,50 €

  p.p.

• The Imperial Menu

  68,50 €

  Sichuan Vorspeisen, scharfe Suppe, gegrillte Garnelen, Zungenfilet mit Gemüse, knusende Ente mit Hoisin-Sauce und Rinderfilet.

  p.p.

• Gebratener Reis

  4,50 €

  Gebakken Rijst

  Gebratener Reis mit Garnitur.

• Gebratene Mie

  4,50 €

  Gebakken Mie

• Gedämpfter Reis

  3,50 €

  Gestoomde Rijst

Vorspeisen Voorgerechten

• Royal Gifts

  19,50 €

• The taste of Spring

  12,50 €

  Zwei Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen.

• Frühlingsrolle mit Garnelen

  15,50 €

  Loempia met garnalen

  Zwei Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen.

• Dim Sum Delights

  18,50 €

  "Dim Sum" Delights

• Lammkoteletts Sichuan-Art

  19,50 €

  Lamb Chops Sichuan Style

  Zwei gegrillte Lammkoteletts mit salzigen Gewürzen.

• Oriental Pearl

  18,50 €

• Ying Yang Jakobsmuscheln

  20,50 €

  Ying Yang Scallops

  Zwei speziell zubereitete Jakobsmuscheln.

• Gee-Gee Giant Gamba's

  21,50 €

Suppen Soepen

• Sin-Do Suppe, Sichuan-Art

  13,50 €

  Sin-Do Soup, Sichuan Style

  Scharfe und säuerliche Suppe mit Geflügel.

• Traditionelle Wan-Ton Suppe

  13,50 €

  The Traditional "Wan-Ton" Soup

  Klare Brühe mit chinesischen Ravioli.

• Ocean Treasures

  17,50 €

• Jaw's Delight

  22,50 €

Fisch, Schalentiere und Muscheln Vis, Schaal-en Schelpdieren

• King Lobster

  Frische Hummer mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Austernsauce.

• Sichuan Seafood Pot

  39,50 €

• Jakobsmuscheln auf der Schale

  32,50 €

  Coquilles Sint Jacques on the Shell

• Golden Phoenix- "Nest"

  38,50 €

• Fisch mit Salz und Pfeffer

  35,50 €

  Salt and Pepper Fish

• Schneeweißer Flunder

  37,50 €

  Snow White Sole

  Gebratene Zungenfilets mit Fisolen, Frühlingszwiebeln und einer leichten Sauce.

• Monkfish

  46,50 €

  Monk fish

• Knusprige Königshungrige Garnelen

  34,50 €

  Crispy King Prawns

• Sichuan Ming-Ha

  32,50 €

• Jiang Bao-Ha

  32,50 €

• Jumper of the "Lotus Pond"

  29,50 €

• A Harmony of Turbot

• Sea Dream

  30,50 €

  Frittierter Tintenfisch, wok-gebraten mit chinesischen Gewürzen.

Fleischgerichte Vleesgerechten

• Lamm mit schwarzem Pfeffer

  33,50 €

  Black Pepper Lamb

• Rindfleisch mit Brokkoli

  30,50 €

  Beef Broccoli

  Rinderfilet wok-gebraten mit Brokkoli und Austernsauce.

• Sizzling Beef

  30,50 €

• Sichuan "Tjop Kam"

  33,50 €

• Hang-So Ya

  32,50 €

• Honig-Knusperente

  32,50 €

  Honey Crispy Duck

• Sichuan Mala Hähnchen

  28,50 €

  Sichuan Mala Chicken

• Gong Bao Chicken

  28,50 €

• Hähnchen mit Ananas

  28,50 €

  Chicken Pineapple

• Ma Poh Tofu

  27,50 €

  Scharfer Sichuan-Tofu mit Rinderhackfleisch.

Gemüsegerichte / Beilagen Groentegerechten / Bijgerechten

• Sichuan trocken gebratene Fisolen

  19,50 €

  Sichuan dry fried green beans

• Chinesisches saisonales Gemüse mit Knoblauch

  17,50 €

  Chinese seizoens groenten met knoflook

Hors-d'oeuvre

• The Emperor Menu

  143,50 €

  Menü mit Haiflossensuppe, Pekingente, frischem Hummer und Dessert.

  min. 2 persons