Saltimbocca a la Romana
Saltimboca a la Romana
12,95 EUR
Restaurante Borsalino · Аліканте
Філе з іберійським хамоном, вершками та грибами.
Харчова цінність
≈ 360 ккал± 30% · на порцію близько 172 г
- Білки40 g
- Жири20 g
- Вуглеводи3,8 g
- з них насичені жири
- 11 g
- з них цукри
- 0 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 2,4 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Цинк 73%
- Вітамін B12 61%
- Калій 36%
- Вітамін B1 32%
- Залізо 28%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
A meat dish featuring a fillet topped with Iberian ham, served in a creamy mushroom sauce.
- Кухня
- Italian (Roman)
- Походження
- Rome
Типові інгредієнти
- meat fillet
- iberian ham
- cream
- mushrooms
- parmesan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Saltimbocca a la Romana: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante Borsalino