Капрезе з буйволячої моцарели та конфітованими томатами
Caprese de Búfala y Tomate Confitado
14 EUR
Osteria San Gaudenzio · Аліканте
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки16%
- Жири71%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Салат із моцарели буйволицього молока та томатів, де томати приготовані методом конфі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- buffalo mozzarella
- томат
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?