Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний, високомармурований відріз свинини від іберійських свиней, зазвичай приготований на грилі або на сковороді.
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- іберійська свинина pluma
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Іберійська свиняча плама: де ще скуштувати Назад до меню Los Troncos