
Топінамбур
jordskokker
129 DKK≈ 17,26 EUR
Møf · Оргус
Баба гануш із топінамбура, що подається із заатаром, мастерстоком та соняшниковим тахіні.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири66%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий дип або намазка, приготована з запеченого топінамбура, натхненна близькосхідною стравою з баклажанів.
- Кухня
- Близькосхідна (Левантійська)
Типові інгредієнти
- топінамбур
- тахіні
- заатар
- гірчиця
- соняшникове насіння
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?