
топинамбур
jordskokker
129 DKK≈ 17,26 €
Møf · Орхус
Баба гануш из топинамбура с заатаром, мастерстоком и подсолнечным тахини.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры66%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный дип или намазка из запеченного топинамбура, вдохновленная ближневосточным блюдом из баклажанов.
- Кухня
- Ближневосточная (Левантийская)
Типичные ингредиенты
- топинамбур
- тахини
- заатар
- горчица
- семена подсолнечника
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?