Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
топинамбур

топинамбур

jordskokker

129 DKK≈ 17,26 €

Møf · Орхус

Баба гануш из топинамбура с заатаром, мастерстоком и подсолнечным тахини.

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 150 г
  • Белки7%
    7%
  • Жиры66%
    66%
  • Углеводы27%
    27%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Сливочный дип или намазка из запеченного топинамбура, вдохновленная ближневосточным блюдом из баклажанов.

Кухня
Ближневосточная (Левантийская)

Типичные ингредиенты

  • топинамбур
  • тахини
  • заатар
  • горчица
  • семена подсолнечника

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Møf