Яєчня на хлібі на заквасці
Scrambled eggs på surdejsbrød
89 DKK≈ 11,91 EUR
Cafe Ziggy · Оргус
Яєчня на хлібі на заквасці з беконом, ковбасками та шніт-цибулею.
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири60%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'яко приготовані яйця, що подаються на скибках ферментованого хліба на заквасці. Ця страва часто супроводжується в'яленим або смаженим м'ясом.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- яйця
- хліб на заквасці
- бекон
- ковбаски
- шніт-цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?