Sicilya mor patlıcanlı Parmigiana
Parmigiana aus sizilianiche violetten
CHF 32,50≈ €35,20CHF 40,50≈ €43,86
Gandria · Zürih
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Parmigiana hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Parmigiana (İtalyanca: melanzane alla parmigiana ya da parmigiana di melanzane), kızartılmış ince patlıcan dilimlerinin peynir ve domates sosuyla kaplanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir klasik Güney İtalya yemeğidir.
Vikipedi'deki “Parmigiana” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?