Ragù Soslu Tagliatelle
Tagliatelle al Ragù
PLN 51,50≈ €11,67
Trattoria Siesta Nuova · Wrocław
Bolonez sos ile yumurtalı makarna.
Besin değerleri
- Protein18%
- Yağ42%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel et bazlı bir sosla servis edilen uzun, yassı yumurtalı makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Bolognese)
Tipik malzemeler
- yumurtalı makarna
- dana ragù
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Ragù Soslu Tagliatelle: başka nerede yenir Trattoria Siesta Nuova menüsüne dön