Spaghetti Vongole
€29
Nautilus · Viyana
- Yumuşakçalar
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Süt
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ28%
- Karbonhidrat57%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İstiridye, sarımsak, zeytinyağı ve beyaz şarap ile harmanlanmış spagetti içeren klasik bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Napoliten)
Tipik malzemeler
- spagetti
- istiridye
- sarımsak
- zeytinyağı
- beyaz şarap
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Spagetti alle vongole (İtalyanca: [spaˈɡetti alle ˈvoŋɡole]; lit. 'istiridyeli spagetti'), Güney İtalya'nın kıyı bölgelerinden, özellikle de Campania'daki Napoli kentinden gelen, taze istiridye ile pişirilen spagettiden oluşan bir makarna yemeğidir.
Vikipedi'deki “Spagetti alle vongole” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?