Besin değerleri
350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein10 g
- Yağ25 g
- Karbonhidrat25 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişirilmiş ve ezilmiş nohutun tahini, limon suyu ve sarımsak ile karıştırılmasıyla yapılan pürüzsüz, kremsi bir dip sos.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant, antik
Tipik malzemeler
- nohut
- tahini
- limon suyu
- sarımsak
- zeytinyağı
Tarihçe
Levant mutfağında yüzyıllardır tüketilen temel bir dip sos.
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?