Valori nutriționale
350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine10 g
- Grăsimi25 g
- Carbohidrați25 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos fin și cremos, făcut din năut gătit și zdrobit, amestecat cu tahini, suc de lămâie și usturoi.
- Bucătărie
- Middle Eastern
- Origine
- Levant, ancient
Ingrediente tipice
- năut
- tahini
- suc de lămâie
- usturoi
- ulei de măsline
Istorie
Un sos de bază în bucătăria levantină care este consumat de secole.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?