Nutritivne vrijednosti
350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini10 g
- Masti25 g
- Ugljikohidrati25 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatki, kremasti namaz napravljen od kuhanog, izgnječenog slanutka pomiješanog s tahinijem, limunovim sokom i bijelim lukom.
- Kuhinja
- Bliski istok
- Porijeklo
- Levant, drevno
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- limunov sok
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Historija
Osnovni namaz u levantinskoj kuhinji koji se konzumira vijekovima.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?