Wartości odżywcze
350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko10 g
- Tłuszcz25 g
- Węglowodany25 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładki, kremowy dip wykonany z gotowanej, tłuczonej ciecierzycy zmieszanej z tahini, sokiem z cytryny i czosnkiem.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
- Pochodzenie
- Lewant, starożytny
Typowe składniki
- ciecierzyca
- tahini
- sok z cytryny
- czosnek
- oliwa z oliwek
Historia
Podstawowy dip w kuchni lewantyńskiej, spożywany od wieków.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?