Gasthaus Schwaigerwirt
Viyana · Avusturya · €€€ · 63 yemek · €1 – €36,90 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- PazartesiKapalı
- Salı09:00–22:00
- Çarşamba09:00–22:00
- Perşembe09:00–22:00
- Cuma09:00–22:00
- Cumartesi09:00–22:00
- Pazar09:00–15:00
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BAŞLANGIÇLAR VORSPEISEN
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Sebzeli krep çorbası
€4,90Frittatensuppe mit Gemüse -
Leberknödelsuppe mit Gemüse
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Knoblauchcremesuppe mit Knoblauchbrot
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Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
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Überbackene Schnecken im Knoblauch-Kräuteröl mit Toastscheiben
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Evin usulü dana tartar, tütsülenmiş paprika mayonezi, tereyağı ve tost ile
klein €13,90groß €16,90Beef Tatar nach Art des Hauses mit geräucherter Paprikamayo, Butter und Toast
YAN ÜRÜNLER & EKSTRALAR BEILAGEN & EXTRAS
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Braterdäpfel, Salzerdäpfel, Petersilerdäpfel, Pommes, Erdäpfelsalat, Eisbergsalat, Vogerlsalat, Krautsalat, Gurkensalat, gemischter Salat, Paradeissalat
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Kernöl, Ketchup, Mayo
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Knoblauchsauce, Grüne Sauce, Cocktailsauce, Chimichurri, Preiselbeeren, 4.Stk. Toast
KÜÇÜK MİSAFİRLER KLEINE GÄSTE
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Fischstäbchen 5 Stk. mit Erdäpfelsalat
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Kinderschnitzel vom Huhn oder Schwein mit Pommes
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Hühnernuggets 5 Stk. mit Pommes
LEZZETLER & EV YEMEKLERİ SCHMANKERL & HAUSMANNSKOST
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Paprikahuhn mit Nockerl
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Altwiener Backfleisch (Rib Eye vom Kalb) mit Petersilerdäpfel Altwiener Backfleisch
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Jägernockerl mit Vulkankäse und grünem Salat Jägernockerl
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Fiakergulasch mit Knödel, Gurkerl, Einspänner und Spiegelei Fiakergulasch
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Linsen mit Knödel und G'selchtem
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Bauernschmaus mit Knödel, G'selchtem, Schweinsbraten, Kraut, Einspänner Bauernschmaus
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Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
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Rindsroulade mit Spiralen
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Patates püresi ile köfte
€14,90Faschierte Laberl mit Erdäpfelpüree -
Blunzen im Ganzen mit Speckerdäpfel und Krautsalat, Kren
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Kalbs-Zwiebelrostbraten kurz gebraten, weißes zartes Fleisch mit Braterdäpfel
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Nockerl ile dana güveç
€16,90Rindsgulasch mit Nockerl
IZGARALAR & BURGERLER GEGRILLTES & BURGER
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Grillplatte: Hühnerfilet, Kotelett, Spare Ribs, Kukuruz und Pommes
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Schwaigerschnitzel gefüllt mit Speck, Paprika, Zwiebel und mit Käse überbacken dazu Braterdäpfel und Spiegelei Schwaigerschnitzel
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Der NEUE Burger: 300g Rindfleisch, Speck, Vogerlsalat, Käse, karamellisierte Zwiebel, mit Pommes
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Pulled Pork Burger mit Süßerdäpfelpommes und Speckkraut
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Gegrillter Seehecht mit Erdäpfel-Selleriepüree
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Beef Stroganoff mit Schupfnudeln Beef Stroganoff
BONFILE STEAK
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Kroket, pastırmalı taze fasulye ve biber sosu ile karabiberli bonfile
200g €28,90280g €36,90Pfeffersteak, Filetstück mit Kroketten, Speckfisolen und Pfeffersauce -
Patates-kereviz püresi, havuç ve chimichurri ile ev bonfilesi
200g €28,90280g €36,90Haussteak, Filetstück mit Erdäpfel-Selleriepüree, Karotte und Chimichurri
3 SOS & MISIR İLE SERVİS EDİLEN KABURGA RIBS serviert mit 3 Sauce & Kukuruz
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Genç soğan, soya sosu ve susam ile Asia Ripperl
klein €15,90groß €19,50Asia Ripperl mit Jungzwiebel, Sojasauce, Sesam Asia Ripperl -
Hardal ve horseradish ile pane edilmiş kaburga
klein €15,90groß €19,50Panierte Ripperl mit Senf und Kren -
Hausripperl
klein €15,90groß €19,50Hausripperl -
Ballı susamlı kaburga
klein €15,90groß €19,50Honig Sesam Ripperl -
Sarımsaklı kaburga
klein €15,90groß €19,50Knoblauchripperl -
Chimichurri kaburga
klein €15,90groß €19,50Chimichurri Ripperl -
Bira BBQ kaburga
klein €15,90groß €19,50Bier BBQ Ripperl
SEÇMEK ÜZERE YAN ÜRÜNLER BEILAGEN NACH WAHL
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BEILAGEN NACH WAHL: Pommes, Braterdäpfel, Krautsalat, Speckfisolen, Ofenerdäpfel
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Süßerdäpfelpommes
KIZARTMALAR GEBACKENES
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Schnitzelplatte: Schwein-, Sur-, Kalb-, Hühnerschnitzel, Leber, Backfleisch, dazu Reis und Erdäpfelsalat
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Wiener Schnitzel von der Kalbsschale mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren
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Surschnitzel mit Erdäpfelsalat Surschnitzel
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Hühnerschnitzel mit Pommes
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Cordon Bleu vom Schwein oder Huhn mit gemischtem Salat
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Rustikales Cordon Bleu gefüllt mit Speck, Zwiebel, Paprika, Gouda und gemischtem Salat
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Palatschinken Cordon Bleu mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tatare
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Gebackene Rindsleber mit Mayosalat
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Gebackener Seehecht mit Erdäpfelsalat und Sauce Tatare
TATLILAR NACHSPEISE
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Flüssiger Schokokuchen mit Beeren und Twinni
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Buchteln mit Vanillesauce
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Somlauer Nockerl
€6,90Somlauer Nockerl -
Gebackene Mäuse mit Apfelmus
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Nutella veya kayısı reçelli Palatschinken (1 adet)
1 Stk. €3,902 Stk. €5,90Palatschinken mit Nutella oder Marillenmarmelade 1 Stk. oder -
Nougatknödel mit Vanillesauce
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Dessert-Variationsteller: Nougatknödel, Topfennockerl, Creme Brülee, Somlauer Nockerl, Gebackene Maus und Twinni
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Topfennockerl mit Beeren
VİYANA MUTFAĞI KLASİKLERİ Klassiker der Wiener Küche
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Wiener Schnitzel
€28,90Altın sarısı kızarmış dana şinitzel, yanında patates ve kuzukulağı salatası ileAltın sarısı kızarmış dana şinitzel, yanında patates ve kuzukulağı salatası ile
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Schweinsbraten
€16,90Lahana salatası ve ekmek köftesi ile domuz kızartmasıDomuz kızartması ile lahana salatası ve ekmek köfteleri.
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Buchteln
€7,90 -
Kızarmış fareler
€6,90Gebackene Mäuse -
Palatschinken
€5,90
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Alerjen kodları menüde yazdığı gibidir. Alerjiniz varsa personele sorun. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.