Lahana ve köfte ile domuz kızartması
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
€16,90
Gasthaus Schwaigerwirt · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ53%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karamelize lahana ve geleneksel dumpling ile servis edilen ağır ateşte pişmiş domuz eti.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- lahana
- dumpling
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Cermenler
Klasik Schweinsbraten hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Cermenler
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?