Karışık salata ile Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel mit gemischtem Salat
€9,90
Falkensteiner Stüberl · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Kereviz
- Hardal
Besin değerleri
- Protein22%
- Yağ56%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak taze karışık salata ile servis edilen, ince, pane edilmiş ve derin yağda kızartılmış dana pirzolası.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- dana eti
- pane
- yumurta
- yağ
- karışık salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
Klasik Şnitzel hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?