Szechuan usulü çıtır ördek (acılı)
Knusprige Ente nach Szechuan-Art (scharf)
€11,30
China Restaurant Hietzing · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Soya
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ60%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Szechuan mutfağının karakteristik cesur, baharatlı ve uyuşturucu aromalarıyla hazırlanan çıtır ördek. Genellikle kurutulmuş chili biberleri ve biberler içerir.
- Mutfak
- Çin (Szechuan)
- Köken
- Szechuan, Çin
Tipik malzemeler
- ördek
- szechuan biberleri
- kurutulmuş chili biberleri
- soya sosu
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?