Karidesli, soslu, kabaklı ve taze domatesli Bigoli
Bigoli with shrimps, their sauce, zucchini and fresh tomato
€20
Ai Mascheroni · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ26%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karides, kabak ve taze domatesten yapılmış bir sos ile servis edilen kalın, tam buğdaylı spagetti.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- bigoli makarna
- karides
- kabak
- çeri domates
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Bigoli hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Bigoli, uzun ve kalın bir tel biçiminde ekstrüde edilmiş bir makarnadır. Başlangıçta bigoli karabuğday unuyla yapılırdı, ancak artık daha yaygın olarak tam buğday unuyla yapılır.
Vikipedi'deki “Bigoli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?