Bigoli con gamberi, la loro salsa, zucchine e pomodoro fresco
Bigoli with shrimps, their sauce, zucchini and fresh tomato
20 €
Ai Mascheroni · Verona
Valori nutrizionali
- Proteine25%
- Grassi26%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spaghetti integrali spessi serviti con una salsa a base di gamberi, zucchine e pomodori freschi.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta bigoli
- gamberi
- zucchine
- pomodorini
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico bigoli. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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I bigoli (in veneto bigołi, pronuncia [ˈbiɡoli] o [ˈbiɡoi]) sono una pasta lunga, simile a un grosso spaghetto, originari della Provincia di Padova e diffusi in tutto il Veneto, Trentino e nella Lombardia orientale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bigoli» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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