Ciğer ezmeli Crostini
Crostini con patè di fegato
€7
San Giorgio · Venedik
Ciğer ezmesi ile servis edilen kızarmış ekmek.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ60%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişmiş karaciğerden yapılmış pürüzsüz bir ezme ile süslenmiş küçük kızarmış ekmek dilimleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ekmek
- karaciğer
- tereyağı
- soğan
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik crostini hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?